En México existe una gran cantidad de residuos agroindustriales; uno de los más importantes es el mango, ya que un 55% de la producción de esta fruta se desperdicia. BioMai ha desarrollado una tecnología que permite utilizar el mango como medio de cultivo para un microorganismo y producir un biopolímero, conocido como celulosa bacteriana (CB). En comparación con los medios de cultivo tradicionales, la obtención de CB en pulpa de mango ahorra un 65% del costo de producción, permitiendo que esta innovación sea accesible a cualquier sector socioeconómico del país. La CB tiene propiedades de regeneración tisular, y se puede utilizar como tratamiento de padecimientos de la piel, entre los que destacan quemaduras y úlceras de pie diabético (UPD), una de las principales complicaciones de la diabetes mellitus.

Contemplando que existen más de 12 millones de pacientes con diabetes mellitus en México, entre los cuales sólo 1 de cada 4 recibe atención adecuada debido al costo de los tratamientos, las características y el costo de los apósitos producidos por BioMai garantizan un alto impacto en la salud de la población.